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雞蛋是個良好的營養補給食物, 

但是由來以久的觀念就是雞蛋膽固醇很高, 不能吃太多, 減肥不能吃, 高血脂不能吃, 糖尿病不能吃...等等, 否則血管會容易塞住...之類的...

臨床試驗其實已經推翻這個流傳已久的講法: 多吃蛋不會增加冠心病或中風 

當時也有人提出來說, 

多吃蛋在正常人不會增加心血管疾病, 但是也許糖尿病的患者就要限制吃蛋了吧?

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ssagy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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